Recipes
Grüner Gemüsesaft & Roter Gemüse-Fruchtsaft
Grüner Gemüsesaft (ca. 1 Liter) Du brauchst: 1 große Salatgurke 3–4 Stangen Staudensellerie 2–3 Blätter Grünkohl (ohne harte Mittelrippe) 2 große Äpfel ca. 150–200 ml kaltes Wasser Alles gründlich waschen,...
Grüner Gemüsesaft & Roter Gemüse-Fruchtsaft
Grüner Gemüsesaft (ca. 1 Liter) Du brauchst: 1 große Salatgurke 3–4 Stangen Staudensellerie 2–3 Blätter Grünkohl (ohne harte Mittelrippe) 2 große Äpfel ca. 150–200 ml kaltes Wasser Alles gründlich waschen,...
Deftiger vegetarischer Gemüseeintopf
Zutaten 2 Möhren 2 Kartoffeln 1 kleine Steckrübe 1/4 Kopf Weißkohl 1 Stange Lauch 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl oder Butter 1 TL...
Deftiger vegetarischer Gemüseeintopf
Zutaten 2 Möhren 2 Kartoffeln 1 kleine Steckrübe 1/4 Kopf Weißkohl 1 Stange Lauch 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl oder Butter 1 TL...
Norddeutsche Zwiebelsuppe
Zutaten 4 große Zwiebeln 2 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Zucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Liter Rinderbrühe 250 ml Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Thymianzweig 2 EL Mehl...
Norddeutsche Zwiebelsuppe
Zutaten 4 große Zwiebeln 2 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Zucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Liter Rinderbrühe 250 ml Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Thymianzweig 2 EL Mehl...
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten Für den Biskuitboden (26 cm Springform): 6 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 Prise Salz...
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten Für den Biskuitboden (26 cm Springform): 6 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 Prise Salz...
Rehkeule mit Rosenkohl und Kartoffeln vom eigen...
Wenn’s draußen kalt wird und der Wind übers Feld zieht, duftet es bei uns in der Küche nach Wild, Butter und Wärme. Eine Rehkeule aus der Region, dazu Rosenkohl und...
Rehkeule mit Rosenkohl und Kartoffeln vom eigen...
Wenn’s draußen kalt wird und der Wind übers Feld zieht, duftet es bei uns in der Küche nach Wild, Butter und Wärme. Eine Rehkeule aus der Region, dazu Rosenkohl und...
Gebratenen Angel-Dorsch mit Zitronenbutter und ...
Sommerfrisch, leicht und aromatisch: zart gebratener Dorsch mit Zitronen-Dill-Butter auf einem cremigen Erbsen-Kartoffelstampf. Dieses Gericht bringt den Geschmack der Juli-Ernte auf den Teller - ideal für warme Tage und laue...
Gebratenen Angel-Dorsch mit Zitronenbutter und ...
Sommerfrisch, leicht und aromatisch: zart gebratener Dorsch mit Zitronen-Dill-Butter auf einem cremigen Erbsen-Kartoffelstampf. Dieses Gericht bringt den Geschmack der Juli-Ernte auf den Teller - ideal für warme Tage und laue...