Recipes
Bärlauch-Quiche “Lorrita” mit geraspelten Möhren
Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz 200 g frischer Bärlauch 2 Möhren, lang dünn geschält 2 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 4 Eier 200...
Bärlauch-Quiche “Lorrita” mit geraspelten Möhren
Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz 200 g frischer Bärlauch 2 Möhren, lang dünn geschält 2 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 4 Eier 200...
Winterlicher Gemüseeintopf mit Speck & Grießklö...
Winterlicher Gemüse-Eintopf mit Speck & Grießklößchen (für 4 Personen) Du brauchst für den Eintopf: 150–200 g durchwachsener Schweinespeck (gewürfelt) 2 EL Öl oder Butterschmalz 1 große Zwiebel 2 Karotten 1...
Winterlicher Gemüseeintopf mit Speck & Grießklö...
Winterlicher Gemüse-Eintopf mit Speck & Grießklößchen (für 4 Personen) Du brauchst für den Eintopf: 150–200 g durchwachsener Schweinespeck (gewürfelt) 2 EL Öl oder Butterschmalz 1 große Zwiebel 2 Karotten 1...
Grüner Gemüsesaft & Roter Gemüse-Fruchtsaft
Grüner Gemüsesaft (ca. 1 Liter) Du brauchst: 1 große Salatgurke 3–4 Stangen Staudensellerie 2–3 Blätter Grünkohl (ohne harte Mittelrippe) 2 große Äpfel ca. 150–200 ml kaltes Wasser Alles gründlich waschen,...
Grüner Gemüsesaft & Roter Gemüse-Fruchtsaft
Grüner Gemüsesaft (ca. 1 Liter) Du brauchst: 1 große Salatgurke 3–4 Stangen Staudensellerie 2–3 Blätter Grünkohl (ohne harte Mittelrippe) 2 große Äpfel ca. 150–200 ml kaltes Wasser Alles gründlich waschen,...
Deftiger vegetarischer Gemüseeintopf
Zutaten 2 Möhren 2 Kartoffeln 1 kleine Steckrübe 1/4 Kopf Weißkohl 1 Stange Lauch 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl oder Butter 1 TL...
Deftiger vegetarischer Gemüseeintopf
Zutaten 2 Möhren 2 Kartoffeln 1 kleine Steckrübe 1/4 Kopf Weißkohl 1 Stange Lauch 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl oder Butter 1 TL...
Norddeutsche Zwiebelsuppe
Zutaten 4 große Zwiebeln 2 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Zucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Liter Rinderbrühe 250 ml Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Thymianzweig 2 EL Mehl...
Norddeutsche Zwiebelsuppe
Zutaten 4 große Zwiebeln 2 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Zucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Liter Rinderbrühe 250 ml Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Thymianzweig 2 EL Mehl...
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten Für den Biskuitboden (26 cm Springform): 6 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 Prise Salz...
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten Für den Biskuitboden (26 cm Springform): 6 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 Prise Salz...