triangle Wiegemesserbrett aus massiver Kernesche 23 × 23 cm – Made in Solingen

Die perfekte Unterlage für ein gutes Wiegemesser: Das triangle Soul Wiegemesserbrett wird aus massivem deutschem Eschenholz gefertigt und besitzt eine speziell konkav ausgearbeitete Oberfläche. Dadurch sammelt sich das Schneidgut beim Wiegen immer wieder in der Mitte – genau dort, wo die Klinge des Wiegemessers arbeitet.

Ob frische Kräuter, Knoblauch, Nüsse oder andere Zutaten: Die leichte Vertiefung macht das Hacken mit dem Wiegemesser besonders angenehm und sorgt dafür, dass sich das Schneidgut nicht ständig über das gesamte Brett verteilt.

Für die klassische Arbeit mit dem Wiegemesser

Ein Wiegemesser funktioniert am besten auf einer passenden Unterlage. Durch die konkave Form des Soul Brettes folgt die Klinge ihrer natürlichen Wiegebewegung und kann das Schneidgut gleichmäßig erfassen.

Mit seinen kompakten 23 × 23 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche für Kräuter und andere Zutaten, ohne unnötig viel Platz auf der Arbeitsfläche einzunehmen. Besonders schön ergänzt es die Wiegemesser der triangle Soul-Serie.

Massive Esche aus Deutschland

Das Schneidbrett entstand in Zusammenarbeit mit holzwerk-p, einer kleinen Holzwerkstatt aus Solingen. Jedes Brett wird aus massivem Eschenholz deutscher Herkunft gefertigt und einzeln handwerklich bearbeitet.

Die natürliche Maserung der Esche macht jedes Exemplar zu einem kleinen Unikat und passt wunderbar zu den Griffen der triangle Soul Wiegemesser.

Ein Küchenwerkzeug für Menschen, die gutes Handwerk lieben – funktional durchdacht, massiv gefertigt und schön genug, um dauerhaft auf der Arbeitsfläche zu bleiben.

Highlights & Vorteile

• Spezielles Schneidbrett für die Arbeit mit Wiegemessern
• Konkav ausgearbeitete Oberfläche
• Schneidgut sammelt sich während des Wiegens in der Mitte
• Ideal für Kräuter, Knoblauch, Nüsse und weitere Zutaten
• Massives Eschenholz deutscher Herkunft
• Jedes Brett einzeln handwerklich gefertigt
• Entstanden in Zusammenarbeit mit holzwerk-p aus Solingen
• Passende Ergänzung zu den triangle Soul Wiegemessern
• Made in Germany

Produktdetails

• Material: massives Eschenholz deutscher Herkunft

• Länge: ca. 23 cm
• Breite: ca. 23 cm
• Höhe: ca. 4 cm
• Gewicht: ca. 990 g

Da massives Eschenholz ein Naturmaterial ist und die Bretter einzeln handwerklich gefertigt werden, können Maße, Gewicht, Farbe und Maserung geringfügig von Exemplar zu Exemplar abweichen.

Das triangle Soul Wiegemesserbrett ist speziell für die Verwendung mit Wiegemessern vorgesehen. Kräuter, Nüsse, Knoblauch oder andere geeignete Lebensmittel in die konkave Fläche geben und das Wiegemesser mit einer kontrollierten Wiegebewegung über das Schneidgut führen.

Die Vertiefung sorgt dafür, dass sich das Schneidgut während des Arbeitens immer wieder in der Mitte des Brettes sammelt und von der Klinge gleichmäßig erfasst werden kann.

Das Brett bei der Verwendung auf eine stabile, ebene und rutschfeste Arbeitsfläche legen. Beim Arbeiten mit einem Wiegemesser Hände und Finger stets vom Schneidbereich und von der scharfen Klinge fernhalten.

triangle empfiehlt die Reinigung von Hand. Das Brett nach der Verwendung mit einem feuchten Tuch oder bei Bedarf mit warmem Wasser reinigen und anschließend gründlich trocknen lassen.

Nicht in der Spülmaschine reinigen und nicht längere Zeit in Wasser einweichen. Massives Holz kann durch starke Feuchtigkeit, langes Einweichen oder große Temperaturschwankungen aufquellen, sich verziehen oder Risse entwickeln.

Das Brett nach der Reinigung vollständig trocknen lassen und trocken lagern. Bei Bedarf kann die Holzoberfläche gelegentlich mit einem für Schneidbretter geeigneten, lebensmittelechten Pflegeöl behandelt werden.

Vor der Verwendung auf Risse, Absplitterungen oder andere Beschädigungen prüfen. Ein stark beschädigtes Schneidbrett nicht weiter für die Lebensmittelzubereitung verwenden.

• Länge: ca. 23 cm
• Breite: ca. 23 cm
• Höhe: ca. 4 cm
• Gewicht: ca. 990 g

Da massives Eschenholz ein Naturmaterial ist und die Bretter einzeln handwerklich gefertigt werden, können Maße, Gewicht, Farbe und Maserung geringfügig von Exemplar zu Exemplar abweichen.