Eisenpfanne mit handgeschmiedeten Eisenstiel und Gegengriff Boden 15 cm
Eisenpfanne mit handgeschmiedeten Eisenstiel und Gegengriff Boden 15 cm
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Product description
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Handgeschmiedete Eisenpfanne mit Gegengriff aus der Schmiede von Florian Aberl.
Diese Eisenpfanne vereint traditionelle Schmiedekunst mit funktionalem Design für die tägliche Küche. Mit einem oberen Durchmesser von 20 cm, einem Bodendurchmesser von 15 cm und einer Randhöhe von 4 cm eignet sie sich ideal für das Braten, Schmoren und Anbraten.
Gefertigt wird jede Pfanne in der Schmiede von Florian Aberl unter der Marke Thalyz. Seit 1648 besteht die Dorfschmiede, in der heute noch mit handwerklichem Geschick und viel Erfahrung gearbeitet wird. Jede Pfanne entsteht in mehreren Arbeitsschritten und ist ein echtes Einzelstück.
Das Eisen wird erhitzt, geformt und weiterverarbeitet, der Stiel geschmiedet und im Glühofen gehärtet. Anschließend werden die Oberflächen bearbeitet, Gegengriff und Stiel montiert und die Pfanne sorgfältig geprüft.
Das verwendete Eisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Kochen. Der geschmiedete Stiel sowie der Gegengriff bieten einen sicheren Halt und unterstreichen den ursprünglichen Charakter der Pfanne.
Besonderheiten:
- handgeschmiedete Eisenpfanne aus der Schmiede von Florian Aberl
- mit geschmiedetem Stiel und Gegengriff
- sehr gute Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige Ergebnisse
- für alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen geeignet
- natürliche Oberfläche – Einbrennen nicht erforderlich
- jede Pfanne ist ein Unikat
Dimensions & Weight
Dimensions & Weight
Maße & Gewicht:
- Oberer Durchmesser: ca. 20 cm
- Bodendurchmesser: ca. 15 cm
- Randhöhe: ca. 4 cm
Maße & Gewicht
Maße & Gewicht
Maße & Gewicht:
- Oberer Durchmesser: ca. 20 cm
- Bodendurchmesser: ca. 15 cm
- Randhöhe: ca. 4 cm
Application and product safety
Application and product safety
Anwendung & Produktsicherheit:
Die Eisenpfanne eignet sich zum Braten, Schmoren und Anbraten verschiedenster Speisen. Sie ist kompatibel mit Gas-, Elektro- und Induktionsherden sowie für die Nutzung im Backofen geeignet.
Zur Reinigung genügt in der Regel ein Auswischen oder kurzes Abspülen. Die Pfanne sollte anschließend gründlich abgetrocknet und leicht eingeölt werden, um die Oberfläche zu schützen und die Langlebigkeit zu erhalten.
Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet. Während der Nutzung können Griff und Gegengriff heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Bitte geeignete Topflappen oder ein Küchentuch verwenden und die Pfanne außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Thalyz iron pans – hand-forged pans from Bavaria
Heat-resistant, uncompromising, made for generations
In Garmisch-Partenkirchen, at the foot of the Bavarian Alps, Thalyz creates iron pans of exceptional quality. With dedication, expertise, and true craftsmanship, the manufacturer forges products that are not only functional but also make a true statement in the kitchen. Thalyz iron pans are made for cooks who value natural materials, durability, and perfect frying results.
Products & Manufacturing – Iron meets craftsmanship
The centerpiece of the range: pans made of 3 mm thick wrought iron, with or without wooden handles, optionally with a hooked handle or two handles. They are completely uncoated, have a natural scale layer, and – unlike other iron pans – do not require seasoning. This means they're ready for use right away and offer an authentic frying experience from the very first moment.
Each Thalyz pan is carefully handcrafted by metal designer and blacksmith Florian Aberl, who crafts each piece with utmost precision in his workshop. The range is complemented by woks, spatulas, and baking steels – all under the motto: "A good tool is half the kitchen."
The history of Thalyz – blacksmithing since 1815
The roots of Thalyz's blacksmithing tradition go back a long way: The Aberl family's blacksmith shop has been located in Garmisch-Partenkirchen since 1815. The current generation—led by Florian Aberl—ushered in a new era with the founding of the Thalyz brand in 2016. The name represents a return to the essentials: durable, honest products made by hand and created through decades of experience in metalworking.
The philosophy is clear: no rushed products, no disposable goods – but rather durable companions for the kitchen, made from natural raw materials in a sophisticated manufacturing process. Here, craftsmanship meets everyday practicality – a promise of quality that you can see, feel, and taste.
Why we think Thalyz is so great
We firmly believe that a good iron pan will last a lifetime – and Thalyz pans embody this very quality. In a time when so much is produced for quick consumption, this manufacturer impresses us with its consistency, quality, and dedication to craftsmanship. Thalyz pans are honest, functional, robust – and simply beautiful in their simplicity.
That's why it was immediately clear to us: we wanted to include these pans in our range. For people who cook consciously and rely on sustainable tools. With Thalyz, you get a piece of blacksmithing – handmade in Bavaria, made to last.
Contact details of the manufacturer
Thalyz – Metal Design Aberl
Zugspitzstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Germany
www.thalyz.com
So that you can enjoy it for a long time
Proper care depends on the specific product. Please refer to the enclosed instructions or care labels.
If you have any questions about handling or care, we will be happy to advise you personally.
Climate-friendly from the farm – as a gift on request
Your order will be shipped from our warehouse in Lower Saxony within 1–3 business days. Upon request, we will lovingly package the product with natural materials—ready for gifting. You can also find all delivery information in our shipping information.