Fleisch & Geflügel
Knusprige Kalbsschnitzel mit frischem Frühlings...
Knusprige Kalbsschnitzel mit frischem Frühlingssalat aus Erdbeeren und Gurken – ein leichtes, sonniges Gericht, das perfekt zu den langen Tagen rund um die Sommersonnenwende passt. Zartes Fleisch trifft auf fruchtige...
Knusprige Kalbsschnitzel mit frischem Frühlings...
Knusprige Kalbsschnitzel mit frischem Frühlingssalat aus Erdbeeren und Gurken – ein leichtes, sonniges Gericht, das perfekt zu den langen Tagen rund um die Sommersonnenwende passt. Zartes Fleisch trifft auf fruchtige...
Festliche Weihnachtspute mit Walnuss-Cranberry-...
Festliche Weihnachtspute mit Walnuss-Cranberry-Füllung – außen knusprig, innen saftig. Sanft im Ofen gegart, duftet sie nach Kräutern, Zitrone und winterlichem Gemüse – ein wärmendes Sonntagsgericht für die kalte Jahreszeit. Zutaten...
Festliche Weihnachtspute mit Walnuss-Cranberry-...
Festliche Weihnachtspute mit Walnuss-Cranberry-Füllung – außen knusprig, innen saftig. Sanft im Ofen gegart, duftet sie nach Kräutern, Zitrone und winterlichem Gemüse – ein wärmendes Sonntagsgericht für die kalte Jahreszeit. Zutaten...
Krustenbraten vom Bio-Schwein mit Rotkohl und K...
Ein Klassiker für den Frühling: knuspriger Bio-Schweinekrustenbraten mit hausgemachtem Rotkohl und cremigen Kartoffeln. Herzhaft, aromatisch und perfekt, um die ersten Gartentage zu genießen – mit einem Hauch von Heimat und...
Krustenbraten vom Bio-Schwein mit Rotkohl und K...
Ein Klassiker für den Frühling: knuspriger Bio-Schweinekrustenbraten mit hausgemachtem Rotkohl und cremigen Kartoffeln. Herzhaft, aromatisch und perfekt, um die ersten Gartentage zu genießen – mit einem Hauch von Heimat und...
Beef fillet from young bull with colorful tomat...
Ingredients for 4 servings For the beef fillet : 4 medallions of beef fillet from the young bull, approx. 180–200 g each 2 tbsp vegetable oil (e.g. rapeseed oil or...
Beef fillet from young bull with colorful tomat...
Ingredients for 4 servings For the beef fillet : 4 medallions of beef fillet from the young bull, approx. 180–200 g each 2 tbsp vegetable oil (e.g. rapeseed oil or...
Pink roasted duck breast with orange sauce &...
Ingredients for 4 servings For the duck breast: 4 duck breasts salt, pepper 2 oranges (juice and segments) 1 tbsp honey 150 ml chicken stock 1 tbsp butter For the...
Pink roasted duck breast with orange sauce &...
Ingredients for 4 servings For the duck breast: 4 duck breasts salt, pepper 2 oranges (juice and segments) 1 tbsp honey 150 ml chicken stock 1 tbsp butter For the...
A fine game dish for special occasions – tender...
Ingredients for 4 servings For the venison fillet: 600 g venison fillet (approx. 150 g per person) Salt and freshly ground pepper 2 tbsp clarified butter or oil for frying...
A fine game dish for special occasions – tender...
Ingredients for 4 servings For the venison fillet: 600 g venison fillet (approx. 150 g per person) Salt and freshly ground pepper 2 tbsp clarified butter or oil for frying...