Pfanne mit geschmiedetem Hakenstiel und Gegengriff

Thalyz Eisenpfannen – Handgeschmiedete Pfannen aus Bayern

Hitzebeständig, kompromisslos, für Generationen gemacht

In Garmisch-Partenkirchen, am Fuße der bayerischen Alpen, entstehen bei Thalyz Eisenpfannen von außergewöhnlicher Qualität. Mit Hingabe, Know-how und echter Handwerkskunst schmiedet die Manufaktur Produkte, die nicht nur funktional sind, sondern in der Küche ein echtes Statement setzen. Die Eisenpfannen von Thalyz sind gemacht für Köchinnen und Köche, die Wert auf natürliche Materialien, Langlebigkeit und ein perfektes Bratergebnis legen.

Produkte & Herstellung – Eisen trifft auf Handwerk

Das Herzstück des Sortiments: Pfannen aus 3 mm starkem Schmiedeeisen, mit oder ohne Holzgriff, wahlweise mit Hakenstiel oder zwei Henkeln. Sie kommen komplett ohne Beschichtung aus, haben eine natürliche Zunderschicht und müssen – anders als bei anderen Eisenpfannen – nicht eingebrannt werden. Das bedeutet: sofort einsatzbereit und ein authentisches Bratgefühl vom ersten Moment an.

Jede Thalyz-Pfanne entsteht in sorgfältiger Handarbeit, gefertigt von Metallgestalter und Schmied Florian Aberl, der jedes Stück in seiner Werkstatt mit größter Präzision fertigt. Ergänzt wird das Sortiment durch Woks, Pfannenwender und Backstähle – alles unter dem Leitsatz: „Ein gutes Werkzeug ist die halbe Küche.“

Die Geschichte von Thalyz – Schmiedekunst seit 1815

Die Wurzeln der Schmiedetradition von Thalyz reichen weit zurück: Bereits seit 1815 befindet sich die Schmiede der Familie Aberl in Garmisch-Partenkirchen. Die heutige Generation – unter der Leitung von Florian Aberl – hat mit der Gründung der Marke Thalyz im Jahr 2016 eine neue Ära eingeläutet. Der Name steht für eine Rückbesinnung auf das Wesentliche: langlebige, ehrliche Produkte, die mit der Hand gemacht sind und durch jahrzehntelange Erfahrung im Metallhandwerk entstehen.

Die Philosophie ist klar: Keine Schnelllebigkeit, keine Wegwerfware – sondern beständige Begleiter für die Küche, gefertigt aus natürlichen Rohstoffen in einem durchdachten Herstellungsprozess. Hier trifft Handwerkskunst auf Alltagstauglichkeit – ein Qualitätsversprechen, das man sieht, spürt und schmeckt.

Warum wir Thalyz so großartig finden

Wir sind überzeugt: Eine gute Eisenpfanne begleitet dich ein Leben lang – und genau das verkörpern die Pfannen von Thalyz. In einer Zeit, in der vieles für den schnellen Verbrauch produziert wird, beeindruckt uns diese Manufaktur mit ihrer Konsequenz, Qualität und Hingabe zum Handwerk. Thalyz-Pfannen sind ehrlich, funktional, robust – und einfach wunderschön in ihrer Schlichtheit.

Deshalb war für uns sofort klar: Diese Pfannen wollen wir in unserem Sortiment führen. Für Menschen, die bewusst kochen und dabei auf nachhaltige Werkzeuge setzen. Mit Thalyz bekommt man ein Stück Schmiedekunst – handgemacht in Bayern, gemacht fürs Leben.

Kontaktdaten der Manufaktur

Thalyz – Metallgestaltung Aberl
Zugspitzstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Deutschland