Soßentopf klein 0,5 l - Skeppshult

Kleiner Soßentopf aus schwedischem Gusseisen – handgefertigt, mit Ausgießschnabel und Griff aus schwedischer Buche.

Der Mini Soßentopf von Skeppshult ist ein kleines Stück traditioneller schwedischer Gusseisenfertigung. Mit einem Fassungsvermögen von ca. 0,5 Litern eignet er sich ideal für die Zubereitung und das Einkochen von Soßen, zum Schmelzen von Butter und für kleinere Mengen direkt am Herd.

Gefertigt wird der Topf in der Skeppshult-Gießerei im schwedischen Småland. Dort entstehen seit 1906 Kochgeschirre aus Gusseisen. Jedes Stück wird in einer eigenen Sandform gegossen, die nach dem Guss wieder zerstört wird. Anschließend wird das Kochgeschirr von Hand weiterbearbeitet – so ist jedes Stück ein Unikat.

Das massive Gusseisen nimmt Wärme gleichmäßig auf und speichert sie besonders lange. Der integrierte Ausgießschnabel ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen und macht den kleinen Topf auch zum Servieren von Soßen besonders praktisch.

Der braun gebeizte Griff aus schwedischem Buchenholz bildet einen natürlichen Kontrast zum dunklen Gusseisen. Der präzisionsgedrehte, massive Boden sorgt für einen stabilen Stand und ermöglicht die Verwendung auf allen gängigen Herdarten einschließlich Induktion.

Bereits ab Werk ist das Gusseisen mit Rapsöl eingebrannt und damit sofort einsatzbereit. Eine synthetische Beschichtung verwendet Skeppshult nicht. Durch die regelmäßige Verwendung entwickelt sich die natürliche eingebrannte Oberfläche weiter.

Besonderheiten:

• handgefertigt in Schweden
• massives Gusseisen ohne synthetische Beschichtung
• bereits mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit
• Griff aus schwedischem Buchenholz
• praktischer Ausgießschnabel
• ca. 0,5 Liter Fassungsvermögen
• für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet
• gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
• 25 Jahre Herstellergarantie auf das Gusseisen

Hersteller:
Skeppshults Gjuteri AB
Bruksgatan 1
333 93 Skeppshult
Schweden

Maße & Gewicht:

• Durchmesser: ca. 12,7 cm
• Bodendurchmesser: ca. 10 cm
• Höhe: ca. 8 cm
• Gesamtlänge: ca. 23,9 cm
• Fassungsvermögen: ca. 0,5 Liter
• Gewicht: ca. 1,2 kg
• Material: Gusseisen
• Griff: schwedisches Buchenholz

Anwendung & Produktsicherheit:

Der Mini Soßentopf eignet sich insbesondere für die Zubereitung und das Einkochen von Soßen, zum Schmelzen von Butter und für andere kleinere Mengen. Dank des integrierten Ausgießschnabels können Flüssigkeiten kontrolliert ausgegossen und Soßen direkt am Tisch serviert werden.

Das Gusseisen ist bereits mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit. Vor dem ersten Gebrauch den Topf kurz mit heißem Wasser ausspülen. Nach der Verwendung mit heißem beziehungsweise lauwarmem Wasser von Hand reinigen und anschließend gründlich trocknen – idealerweise mithilfe der Restwärme des Herdes.

Nicht in der Spülmaschine reinigen. Auf Spülmittel sollte bei der regelmäßigen Reinigung verzichtet werden, um die eingebrannte Oberfläche zu erhalten. Bei Bedarf kann das Gusseisen erneut eingebrannt werden.

Speisen nicht über längere Zeit im Gusseisentopf aufbewahren oder darin erkalten lassen. Eingebrannte Gusseisenprodukte können außerdem Flecken auf empfindlichen Oberflächen hinterlassen.

Gusseisen wird während der Verwendung sehr heiß und speichert die Wärme lange. Den heißen Topf entsprechend vorsichtig handhaben und von Kindern fernhalten. Vor der Reinigung und weiteren Handhabung ausreichend abkühlen lassen.