Güde Messer-Set Alpha Walnuss im handgefertigten Lederetui
Güde Messer-Set Alpha Walnuss im handgefertigten Lederetui
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Zwei handgefertigte Güde Messer aus Solingen, sicher verwahrt in einem handgefertigten Etui aus Rindsleder – ein besonderes Set für Küche, Genuss und gutes Handwerk.
Dieses Geschenkset verbindet zwei Manufakturen und Materialien, die wunderbar zusammenpassen: Solinger Schmiedekunst von Güde trifft auf handgefertigtes Leder aus Düsseldorf. Im schwarzen Lederetui befinden sich ein Güde Tomatenmesser Alpha Walnuss mit 13 cm Klingenlänge und ein Güde Schälmesser Alpha Walnuss mit 6 cm Klingenlänge.
Das Tomatenmesser besitzt eine schmale Klinge mit feinem Wellenschliff und eignet sich besonders zum Schneiden von Tomaten, Paprika und anderen Lebensmitteln mit fester Schale und weichem Inneren. Das kompakte Schälmesser mit seiner kurzen, gebogenen Klinge ist für feine Arbeiten beim Schälen, Putzen und Verarbeiten von Obst und Gemüse gemacht.
Beide Messer werden aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffe aus amerikanischem Walnussholz verleihen den Messern den charakteristischen warmen und zeitlosen Auftritt der Güde Serie Alpha Walnuss.
Aufbewahrt werden die beiden Messer in einem schwarzen Etui aus 100 % pflanzlich gegerbtem Rindsleder. Das Etui wird in Düsseldorf von Hand gefertigt und besteht aus ca. 1,6 mm starkem Pull-up-Leder. Durch die Nutzung entwickelt das gefettete Leder mit der Zeit eine individuelle Marmorierung und seinen ganz eigenen Charakter.
So entsteht ein Geschenkset, das nicht nur schön aussieht, sondern tatsächlich benutzt werden möchte – für Menschen, die gerne kochen und gutes Handwerk zu schätzen wissen.
Im Set enthalten:
- 1 × Güde Tomatenmesser Alpha Walnuss – Klingenlänge 13 cm
- 1 × Güde Schälmesser Alpha Walnuss – Klingenlänge 6 cm
- 1 × handgefertigtes Lederetui aus schwarzem, pflanzlich gegerbtem Rindsleder
Besonderheiten:
- zwei handgefertigte Güde Messer aus Solingen
- Griffe aus amerikanischem Walnussholz
- Tomatenmesser mit feinem Wellenschliff
- Schälmesser mit kurzer, gebogener Klinge
- schwarzes Etui aus 100 % pflanzlich gegerbtem Rindsleder
- Lederetui handgefertigt
- hochwertiges Geschenkset für Koch- und Genussliebhaber
Herstellerangaben
Herstellerangaben
Hersteller der Messer:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
Hersteller des Lederetuis:
Wild Handcrafted-Goods
Handgefertigt in Düsseldorf
Deutschland
Maße & Gewicht
Maße & Gewicht
Maße & Gewicht:
- Tomatenmesser: Klingenlänge ca. 13 cm, Gesamtlänge ca. 22,5 cm, Gewicht ca. 64 g
- Schälmesser: Klingenlänge ca. 6 cm, Gesamtlänge ca. 17,5 cm, Gewicht ca. 60 g
- Lederstärke des Etuis: ca. 1,6 mm
Anwendung und Produktsicherheit
Anwendung und Produktsicherheit
Anwendung & Produktsicherheit:
Das Tomatenmesser eignet sich insbesondere zum Schneiden von Tomaten, Paprika und anderen Lebensmitteln mit fester Schale und weichem Inneren. Das Schälmesser ist für feine Arbeiten wie das Schälen, Putzen und Verarbeiten von Obst und Gemüse geeignet.
Die Messer ausschließlich auf geeigneten Schneidunterlagen verwenden. Aufgrund der scharfen Klingen vorsichtig handhaben und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Beim Verstauen im Lederetui darauf achten, dass die Messer vollständig und sicher eingeschoben sind.
Die Güde Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Zur Pflege von Hand reinigen und anschließend sorgfältig abtrocknen. Die Griffe aus Walnussholz können von Zeit zu Zeit mit Pflanzenöl eingerieben werden.
Das Lederetui trocken aufbewahren und bei Bedarf vorsichtig reinigen. Durch die Verwendung des Pull-up-Leders können mit der Zeit individuelle Gebrauchsspuren und eine charakteristische Marmorierung entstehen.
Güde Messer Solingen – Handgeschmiedete Präzision seit 1910
Traditionelles Schmiedehandwerk aus der Klingenstadt Solingen
Seit über einem Jahrhundert steht der Name Güde für handgeschmiedete Messer von außergewöhnlicher Qualität. In der renommierten Klingenstadt Solingen fertigt die Manufaktur in vierter Generation Messer, die durch ihre Präzision, Langlebigkeit und zeitlose Eleganz überzeugen. Jedes Güde-Messer ist das Ergebnis von über 55 manuellen Arbeitsschritten und verkörpert die perfekte Symbiose aus traditionellem Handwerk und modernem Design.
Messer für höchste Ansprüche – Qualität aus der Güde Schmiede
Das Hauptaugenmerk von Güde liegt auf der Fertigung von Küchenmessern für Profis und ambitionierte Hobbyköche. Ob Kochmesser, Brotmesser mit dem berühmten Güde-Wellenschliff, Tranchiermesser oder Spezialmesser – alle Produkte werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl im Gesenk geschmiedet, von Hand geschliffen und mit hochwertigen Griffmaterialien versehen. Die Messer zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe, perfekte Balance und ergonomische Griffe aus, die ein müheloses und präzises Arbeiten ermöglichen.
Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, den Güde als einziger Messerhersteller anbietet. Dieser sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht ein exzellentes Ausbalancieren des Messers. Die Kombination aus hochwertigen Materialien, traditioneller Fertigung und innovativen Details macht jedes Güde-Messer zu einem langlebigen Begleiter in der Küche.
Über ein Jahrhundert Handwerkskunst – Die Geschichte von Güde
Die Geschichte von Güde beginnt im Jahr 1910, als der Schleifermeister Karl Güde die Manufaktur in Solingen gründet. In einer Zeit, in der Solingen über 9.000 kleine Handwerksbetriebe beherbergt, setzt Güde von Anfang an auf höchste Qualität und Handarbeit. Sein Sohn Franz Güde übernahm 1923 die Manufaktur und führte sie mit den Qualitätsmaßstäben seines Vaters weiter. Er entwickelt neue Schliffe und Schleifverfahren, darunter den berühmten Güde-Wellenschliff, der bis heute bei allen Brotmessern des Unternehmens Anwendung findet.
Seit den 1980er Jahren wird die Manufaktur von Dr. Karl Peter Born, dem Urenkel des Gründers, in vierter Generation geführt. Unter seiner Leitung bleibt Güde den traditionellen Fertigungstechniken treu und kombiniert sie mit modernen Designs und innovativen Materialien. Die Messer werden weiterhin in kleinen Stückzahlen von Hand gefertigt und genießen weltweit einen exzellenten Ruf bei Profiköchen und Messerliebhabern.
Warum wir Güde lieben – und warum Sie es auch tun werden
In einer Zeit, in der Massenproduktion und Schnelllebigkeit den Markt dominieren, begeistert uns Güde mit echter Handwerkskunst, kompromissloser Qualität und zeitloser Eleganz. Die Messer sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und liegen perfekt in der Hand. Für uns war schnell klar: Güde gehört in unser Sortiment.
Wenn Sie ein Güde-Messer in der Hand halten, werden Sie den Unterschied sofort spüren. Präzision, Schärfe und Langlebigkeit – eine Investition in Qualität und Genuss. Deshalb sind wir stolz, diese Manufaktur in unserem Shop zu führen. Weil exzellente Messer das Kochen nicht nur erleichtern, sondern zu einem echten Erlebnis machen.
Kontaktdaten der Manufaktur
Güde Messer – Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175, 42655 Solingen
Damit du lange Freude daran hast
Die richtige Pflege hängt vom jeweiligen Produkt ab. Bitte beachte die beiliegenden Hinweise oder Pflegeetiketten.
Bei Fragen zur Handhabung oder Pflege beraten wir dich gerne persönlich.
Klimafreundlich ab Hof – auf Wunsch als Geschenk
Deine Bestellung wird innerhalb von 1–3 Werktagen aus unserem Lager in Niedersachsen versendet. Auf Wunsch verpacken wir das Produkt liebevoll mit natürlichen Materialien – bereit zum Verschenken.
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