Grillpfanne aus Gusseisen 28 cm mit Holzgriff – Skeppshult

Schwedische Grillpfanne aus Gusseisen mit 28 cm Durchmesser – handgefertigt von Skeppshult, mit geriffelter Grillfläche und Griff aus schwedischem Buchenholz.

Die Skeppshult Grillpfanne 28 cm aus Gusseisen ist für kräftiges Anbraten und charakteristische Grillstreifen gemacht. Ihr stark geriffelter Pfannenboden sorgt für das typische Branding auf dem Bratgut und unterstützt die Entstehung feiner Röstaromen – ideal für Steaks und andere Speisen, die mit hoher Hitze angebraten werden sollen.

Gefertigt wird die gusseiserne Grillpfanne von Skeppshult in aufwendiger Handarbeit. Das massive Gusseisen nimmt Wärme gleichmäßig auf und speichert sie besonders lange. Mit einem oberen Durchmesser von 28 cm und einem Bodendurchmesser von 24 cm bietet die runde Grillpfanne eine großzügige Bratfläche.

Der Griff aus schwedischem Buchenholz bildet einen natürlichen Kontrast zum massiven Gusseisen und ist am Ende mit einer Öse aus Gusseisen versehen. Dank ihres klassischen Designs kann die Grillpfanne nach der Zubereitung auch als Servierpfanne auf den Tisch gestellt werden.

Die Skeppshult Grillpfanne ist bereits mit Rapsöl eingebrannt und kann direkt verwendet werden. Der konkav gegossene Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Herdarten – einschließlich Induktion.

Für das verwendete Gusseisen gewährt Skeppshult eine Herstellergarantie von 25 Jahren. Damit verbindet die 28 cm große Grillpfanne traditionelle schwedische Gusseisenfertigung mit den Eigenschaften eines Kochgeschirrs, das für den regelmäßigen und langfristigen Einsatz gemacht ist.

Besonderheiten:

• Grillpfanne aus massivem Gusseisen
• 28 cm Durchmesser
• geriffelter Grillboden für charakteristische Grillstreifen und Röstaromen
• ideal zum kräftigen Anbraten von Steaks und anderem Bratgut
• Griff aus schwedischem Buchenholz
• Gusseisen-Öse am Griff
• bereits mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit
• für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet
• auch als Servierpfanne verwendbar
• aufwendige Fertigung von Hand
• 25 Jahre Herstellergarantie auf das Gusseisen

Hersteller:
Skeppshults Gjuteri AB
Bruksgatan 1
333 93 Skeppshult
Schweden

Maße & Gewicht:

• Durchmesser oben: ca. 28 cm
• Bodendurchmesser: ca. 24 cm
• Höhe Pfannenrand: ca. 4 cm
• Gewicht: ca. 3,15 kg
• Material: Gusseisen
• Griff: schwedisches Buchenholz mit Gusseisen-Öse

Anwendung & Produktsicherheit:

Die Skeppshult Grillpfanne eignet sich insbesondere zum kräftigen Anbraten von Steaks und anderem Bratgut. Der stark geriffelte Gusseisenboden erzeugt die charakteristischen Grillstreifen und unterstützt die Bildung von Röstaromen. Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten einschließlich Induktion verwendet werden.

Die Grillpfanne ist bereits mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit. Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne kurz mit heißem Wasser ausspülen.

Nach jeder Verwendung mit lauwarmem Wasser von Hand reinigen und anschließend gründlich abtrocknen. Hartnäckige Speisereste können mit einem Schwamm oder einer Spülbürste entfernt werden. Die Verwendung von Spülmittel wird nicht empfohlen, da dieses die eingebrannte Fettschicht beeinträchtigen kann.

Die Grillpfanne nicht in der Spülmaschine reinigen, da das Gusseisen rosten kann. Speisen nicht über längere Zeit in der Pfanne aufbewahren oder darin erkalten lassen.

Gusseisen wird beim Kochen sehr heiß und speichert die Wärme lange. Die heiße Pfanne entsprechend vorsichtig handhaben. Beim Servieren auf einer geeigneten hitzebeständigen Unterlage abstellen und von Kindern fernhalten.