Geschenkset „Erde & Eisen“ – Skeppshult Gusseisenpfanne & Kochbuch

Saisonale Küche trifft schwedisches Gusseisen: Das Geschenkset „Erde & Eisen“ verbindet die Skeppshult Gratinpfanne aus massivem Gusseisen mit dem Kochbuch „Erde, Salz & Glut“ – für eine Küche, in der gute Zutaten, Jahreszeiten und ursprüngliche Zubereitung im Mittelpunkt stehen.

Die 22 cm große Gratinpfanne von Skeppshult wird in Schweden aus massivem Gusseisen gefertigt und ist bereits mit Rapsöl eingebrannt. Sie kann auf dem Herd, im Backofen, auf dem Grill und sogar über offenem Feuer verwendet werden. Durch die beiden integrierten Griffe eignet sie sich außerdem hervorragend, um Gerichte direkt aus der Pfanne auf den Tisch zu bringen.

Das Kochbuch „Erde, Salz & Glut“ von Susann Probst und Yannic Schon ergänzt die Pfanne mit über 100 vegetarischen und veganen Rezepten. Gemüse, Kräuter und saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt, während unterschiedliche Zubereitungsarten wie Rösten, Dünsten und Räuchern zeigen, wie viel Geschmack sich aus wenigen guten Zutaten herausholen lässt.

Ein besonderes Geschenkset für alle, die gerne saisonal kochen, ursprüngliche Materialien schätzen und gutes Essen am liebsten direkt aus Pfanne, Garten und Jahreszeit entstehen lassen.

Im Set enthalten

• 1 × Skeppshult Gratinpfanne aus Gusseisen, Ø 22 cm
• 1 × Kochbuch „Erde, Salz & Glut“

Besonderheiten

• massive Gusseisenpfanne aus Schweden
• bereits mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit
• für Herd, Backofen, Grill und offenes Feuer geeignet
• zwei integrierte Griffe zum Kochen und Servieren
• über 100 vegetarische und vegane Rezepte
• saisonale Gemüseküche im Rhythmus der Jahreszeiten
• 240 Seiten kulinarische Inspiration
• 25 Jahre Herstellergarantie auf das Gusseisen

Produktdetails

• Pfanne: Skeppshult Gratinpfanne, Ø 22 cm
• Material: massives Gusseisen
• Buch: „Erde, Salz & Glut“
• Autoren: Susann Probst und Yannic Schon
• Verlag: Hölker Verlag
• Umfang: 240 Seiten
• Einband: gebundene Ausgabe
• ISBN: 978-3-88117-190-8

Skeppshult Gratinpfanne:

• Durchmesser: ca. 22 cm
• Höhe Pfannenrand: ca. 4 cm
• Gewicht: ca. 2,85 kg

Kochbuch „Erde, Salz & Glut“:

• Maße: ca. 27,1 × 20,8 × 2,9 cm
• Gewicht: ca. 1,26 kg
• Umfang: 240 Seiten

Gesamtgewicht der enthaltenen Produkte: ca. 4,11 kg

Skeppshult Gratinpfanne:
Die Pfanne eignet sich zum Braten auf dem Herd sowie für Aufläufe und Gratins im Backofen. Sie kann außerdem auf dem Grill und über offenem Feuer verwendet werden.

Die Pfanne ist bereits mit Rapsöl eingebrannt. Vor dem ersten Gebrauch kurz mit heißem Wasser ausspülen. Nach der Verwendung mit lauwarmem Wasser von Hand reinigen und anschließend gründlich trocknen. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Die Verwendung von Spülmittel wird nicht empfohlen, da es die eingebrannte Fettschicht beeinträchtigen kann.

Gusseisen wird sehr heiß und speichert Wärme lange. Dies gilt auch für die beiden Griffe. Pfanne und Griffe nur mit geeignetem Hitzeschutz anfassen und beim Servieren auf einer hitzebeständigen Unterlage abstellen. Speisen nicht über längere Zeit in der Pfanne aufbewahren.

Kochbuch:
Das Buch dient als Rezept- und Inspirationsquelle für die saisonale Zubereitung vegetarischer und veganer Gerichte. Beim Nachkochen sind die allgemeinen Sicherheits- und Hygieneregeln beim Umgang mit heißen Kochflächen, Kochgeschirr und Küchenutensilien zu beachten.

Gusseisenpfanne:
Skeppshults Gjuteri AB
Bruksgatan 1
333 93 Skeppshult
Schweden

Kochbuch:
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG
Hafenweg 30
48155 Münster
Deutschland