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Witzenthaler-Hof

Geschenkset „Backkunst & Genuss“ – Buch „Brot backen in Perfektion“ & Gude Brotmesser Alpha (Walnuss, ca. 32 cm)

Geschenkset „Backkunst & Genuss“ – Buch „Brot backen in Perfektion“ & Gude Brotmesser Alpha (Walnuss, ca. 32 cm)

Normaler Preis 259,90 €
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Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Geschenkset für Brotliebhaber verbindet fundiertes Backwissen mit einem besonders edlen Schneidewerkzeug. Das Buch „Brot backen in Perfektion – mit Hefe: Das Plötz-Prinzip für zuhause“ zeigt Rezepte, Techniken und Hintergrundwissen für selbst gebackenes Brot. Das Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm ergänzt das Set als hochwertiges Solinger Brotmesser für große Brotlaibe, Sauerteigbrot, Krustenbrot, Baguette und Brötchen.

Das Set eignet sich ideal als Geschenk für Hobbybäcker, Brotliebhaber und Genießer. Vom Backen bis zum sauberen Anschneiden ist alles dabei, was gutes Brot noch besonderer macht: ein praxisnahes Brotbackbuch und ein langlebiges Güde Brotmesser mit Wellenschliff, edlem Walnussholzgriff und langer 32-cm-Klinge.

Highlights & Vorteile

  • Geschenkset für Brotliebhaber: ideal für alle, die Brot selber backen, genießen und stilvoll anschneiden möchten.
  • Brotbackbuch mit Hefe: „Brot backen in Perfektion – mit Hefe“ bietet Rezepte, Techniken und Wissen rund um das Plötz-Prinzip.
  • Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm: hochwertiges Brotmesser aus Solingen mit langer Klinge für große Brotlaibe und Baguette.
  • Sauberer Schnitt: der Wellenschliff schneidet knusprige Krusten und weiche Krume präzise, ohne das Brot stark zu zerdrücken.
  • Edle Materialien: Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und Griff aus amerikanischem Walnussholz.
  • Besondere Geschenkidee: perfekt als Geschenk für Hobbybäcker, Brotfreunde, Genießer und anspruchsvolle Küchenliebhaber.

Für wen eignet sich dieses Geschenkset?

Dieses Brotback-Geschenkset ist ideal für Menschen, die gerne Brot selber backen oder hochwertiges Brot bewusst genießen. Es passt besonders gut als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Einzug, als Dankeschön oder als besondere Aufmerksamkeit für Hobbybäcker und Brotliebhaber.

Lieferumfang

  • 1× Buch „Brot backen in Perfektion – mit Hefe: Das Plötz-Prinzip für zuhause“
  • 1× Güde Brotmesser Alpha Walnuss, Klingenlänge ca. 32 cm

Häufige Fragen zum Geschenkset

Für wen ist das Geschenkset geeignet?

Das Set eignet sich besonders für Hobbybäcker, Brotliebhaber, Genießer und alle, die hochwertiges Küchenzubehör und gutes Brot schätzen.

Was ist im Geschenkset enthalten?

Enthalten sind das Buch „Brot backen in Perfektion – mit Hefe“ und ein Güde Brotmesser Alpha Walnuss mit ca. 32 cm Klingenlänge.

Warum ist das Güde Brotmesser mit 32 cm Klinge besonders praktisch?

Die lange 32-cm-Klinge eignet sich besonders gut für große Brotlaibe, Sauerteigbrot und Baguette. So lassen sich Brote sauber und gleichmäßig schneiden.

Ist das Set eine gute Geschenkidee für Hobbybäcker?

Ja, das Geschenkset kombiniert Backwissen und hochwertiges Schneidewerkzeug und ist deshalb eine sehr passende Geschenkidee für Hobbybäcker und Brotfreunde.

Herstellerangaben

Hersteller Messer:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
Web: guede-solingen.de

Hersteller Buch:
Goldmann Verlag (Lizenzausgabe des Becker Joest Volk Verlags)
Am Stadion 18
51465 Bergisch Gladbach
Deutschland
Tel.: +49 (0)2204 9590-10
Web: bjvv.de

Maße & Gewicht

Produktdetails Messer:

  • Klingenlänge: ca. 32 cm
  • Gesamtlänge: ca. 44,7 cm
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, eisgehärtet
  • Härtegrad: ca. 56 HRC
  • Griffmaterial: amerikanisches Walnussholz
  • Gewicht Messer: ca. 335 g

Produktdetails Buch:

  • Titel: Brot backen in Perfektion mit Hefe – Das Plötz-Prinzip für zuhause
  • Autor: Lutz Geißler
  • Verlag: Goldmann Verlag (Lizenzausgabe des Becker Joest Volk Verlags)
  • Einband: Hardcover
  • Umfang: ca. 192 Seiten
  • Format: ca. 20,5 × 26,5 cm
  • Gewicht Buch: ca. 900 g

Gesamtgewicht Set ohne Verpackung: ca. 1,24 kg

Anwendung und Produktsicherheit

Produktsicherheit / Pflegehinweise:
Brotmesser: Nach Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen und stets trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben, um den Walnussholzgriff zu schützen. Die Klinge regelmäßig mit einem feinen Wetzstahl oder Schleifstein nachschärfen.

Buch: Vor Feuchtigkeit, Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nur mit trockenen, sauberen Händen benutzen und auf einer sauberen Unterlage aufbewahren.

Vollständige Details anzeigen

Wissenswertes zum Produkt

Güde Messer Solingen – Handgeschmiedete Präzision seit 1910

Traditionelles Schmiedehandwerk aus der Klingenstadt Solingen

Seit über einem Jahrhundert steht der Name Güde für handgeschmiedete Messer von außergewöhnlicher Qualität. In der renommierten Klingenstadt Solingen fertigt die Manufaktur in vierter Generation Messer, die durch ihre Präzision, Langlebigkeit und zeitlose Eleganz überzeugen. Jedes Güde-Messer ist das Ergebnis von über 55 manuellen Arbeitsschritten und verkörpert die perfekte Symbiose aus traditionellem Handwerk und modernem Design.

Messer für höchste Ansprüche – Qualität aus der Güde Schmiede

Das Hauptaugenmerk von Güde liegt auf der Fertigung von Küchenmessern für Profis und ambitionierte Hobbyköche. Ob Kochmesser, Brotmesser mit dem berühmten Güde-Wellenschliff, Tranchiermesser oder Spezialmesser – alle Produkte werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl im Gesenk geschmiedet, von Hand geschliffen und mit hochwertigen Griffmaterialien versehen. Die Messer zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe, perfekte Balance und ergonomische Griffe aus, die ein müheloses und präzises Arbeiten ermöglichen.

Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, den Güde als einziger Messerhersteller anbietet. Dieser sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht ein exzellentes Ausbalancieren des Messers. Die Kombination aus hochwertigen Materialien, traditioneller Fertigung und innovativen Details macht jedes Güde-Messer zu einem langlebigen Begleiter in der Küche.

Güde Messer Fertigung

Über ein Jahrhundert Handwerkskunst – Die Geschichte von Güde

Die Geschichte von Güde beginnt im Jahr 1910, als der Schleifermeister Karl Güde die Manufaktur in Solingen gründet. In einer Zeit, in der Solingen über 9.000 kleine Handwerksbetriebe beherbergt, setzt Güde von Anfang an auf höchste Qualität und Handarbeit. Sein Sohn Franz Güde übernahm 1923 die Manufaktur und führte sie mit den Qualitätsmaßstäben seines Vaters weiter. Er entwickelt neue Schliffe und Schleifverfahren, darunter den berühmten Güde-Wellenschliff, der bis heute bei allen Brotmessern des Unternehmens Anwendung findet.

Seit den 1980er Jahren wird die Manufaktur von Dr. Karl Peter Born, dem Urenkel des Gründers, in vierter Generation geführt. Unter seiner Leitung bleibt Güde den traditionellen Fertigungstechniken treu und kombiniert sie mit modernen Designs und innovativen Materialien. Die Messer werden weiterhin in kleinen Stückzahlen von Hand gefertigt und genießen weltweit einen exzellenten Ruf bei Profiköchen und Messerliebhabern.

Güde Messer Design

Warum wir Güde lieben – und warum Sie es auch tun werden

In einer Zeit, in der Massenproduktion und Schnelllebigkeit den Markt dominieren, begeistert uns Güde mit echter Handwerkskunst, kompromissloser Qualität und zeitloser Eleganz. Die Messer sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und liegen perfekt in der Hand. Für uns war schnell klar: Güde gehört in unser Sortiment.

Wenn Sie ein Güde-Messer in der Hand halten, werden Sie den Unterschied sofort spüren. Präzision, Schärfe und Langlebigkeit – eine Investition in Qualität und Genuss. Deshalb sind wir stolz, diese Manufaktur in unserem Shop zu führen. Weil exzellente Messer das Kochen nicht nur erleichtern, sondern zu einem echten Erlebnis machen.

Kontaktdaten der Manufaktur

Güde Messer – Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175, 42655 Solingen

Damit du lange Freude daran hast

Die richtige Pflege hängt vom jeweiligen Produkt ab. Bitte beachte die beiliegenden Hinweise oder Pflegeetiketten.

Bei Fragen zur Handhabung oder Pflege beraten wir dich gerne persönlich.

Klimafreundlich ab Hof – auf Wunsch als Geschenk

Deine Bestellung wird innerhalb von 1–3 Werktagen aus unserem Lager in Niedersachsen versendet. Auf Wunsch verpacken wir das Produkt liebevoll mit natürlichen Materialien – bereit zum Verschenken.

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