Buch Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
Buch Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter mit Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
Dieses umfassende Werk von Martina Merz bietet Ihnen das notwendige Wissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzutauchen. Mit ihren einzigartigen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen bereichern Wildkräuter die moderne, gesunde und regionale Küche und sind oft sogar in städtischen Gebieten ganzjährig zu finden.
Highlights des Buches:
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Umfassendes Wildkräuterwissen: Lernen Sie, Wildkräuter und -früchte sicher zu bestimmen, erfolgreich zu sammeln und einfach zuzubereiten.
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Vielfältige Rezepte: Entdecken Sie über 100 vegetarische Rezepte, viele davon vegan, laktose- oder glutenfrei, die Ihre Gäste nachhaltig beeindrucken werden.
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Praktische Pflanzenporträts: Beschreibungen von beliebten Klassikern wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie weniger bekannten, aber leicht zu findenden Pflanzen, Blüten und Früchten.
Produktdetails:
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Einband: Gebundene Ausgabe
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Erscheinungsdatum: 18. Februar 2022
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Seitenzahl: 288
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Sprache: Deutsch
Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für essbare Wildpflanzen interessieren, gerne gesund kochen und die Natur erkunden möchten. Lassen Sie sich inspirieren und bereichern Sie Ihre Küche mit den Schätzen der Natur.
Maße & Gewicht
Maße & Gewicht
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Seitenzahl: 288
- Abmessungen (L/B/H): 27,5 x 21,4 x 3 cm
- Gewicht: ca. 1.444 g
Anwendung und Produktsicherheit
Anwendung und Produktsicherheit
Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Bahnhofsallee 5
40721 Hilden
Deutschland
E-Mail: info@bjvv.de
Website: www.bjvv.de
Tel.: +49 (0)2103 9650 0
Fax: +49 (0)2103 9650 19
Tradition trifft auf Funktionalität
Dieses Produkt wird in einer kleinen europäischen Manufaktur in echter Handarbeit gefertigt. Es überzeugt durch zeitloses Design, hochwertige Materialien und sorgfältige Verarbeitung – gemacht für Menschen mit Sinn für das Echte.
Damit du lange Freude daran hast
Die richtige Pflege hängt vom jeweiligen Produkt ab. Bitte beachte die beiliegenden Hinweise oder Pflegeetiketten.
Bei Fragen zur Handhabung oder Pflege beraten wir dich gerne persönlich.
Klimafreundlich ab Hof – auf Wunsch als Geschenk
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