Buch Erde, Salz & Glut

Entdecken Sie die saisonale Gemüseküche mit Erde, Salz & Glut

In diesem inspirierenden Kochbuch nehmen die renommierten Foodblogger Susann Probst und Yannic Schon vom Blog "Krautkopf" Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Mit über 100 vegetarischen und veganen Rezepten zeigen sie, wie erntefrische Zutaten aus dem eigenen Garten, von Wiesen und Wäldern in köstliche Gerichte verwandelt werden können.​

Highlights des Buches:

• Saisonale Rezepte: Von leichten Frühlingsgerichten bis zu herzhaften Wintermahlzeiten – lassen Sie sich von einer Vielzahl an Rezepten inspirieren, die den Rhythmus der Natur widerspiegeln.​
   

• Natürliche Zutaten: Ob Früchte, Blüten, Samen, Blätter oder Wurzeln – entdecken Sie die Vielfalt der Naturküche und lernen Sie, wie man mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten schmackhafte Speisen zubereitet.​
   

• Vielfältige Zubereitungsmethoden: Erfahren Sie, wie durch verschiedene Garmethoden wie Dünsten, Braten, Rösten oder Räuchern unterschiedliche Geschmacksnuancen hervorgehoben werden können.
   

Produktdetails:

• Einband: Hardcover mit Naturpapier, halbem Schutzumschlag und Blindprägung​

• Erscheinungsdatum: Juni 2021

• Seitenzahl: 240​

• Sprache: Deutsch​

• Abmessungen: 20 x 26,5 cm​
  
   

Lassen Sie sich von Erde, Salz & Glut inspirieren und bringen Sie den Rhythmus der Jahreszeiten auf Ihren Teller. Dieses Buch ist eine Einladung, die Einfachheit und Schönheit der natürlichen Küche neu zu entdecken.

Buch

• Gewicht: ca. 1.256 g (Hardcover)
• Seitenzahl: 240
• Maße (L × B × H): 27,2 × 21 × 3,1 cm

Verlag

Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG
Hafenweg 30
48155 Münster
Deutschland

E-Mail: info@coppenrath.de
Website: www.hoelker-verlag.de
Tel.: 0251 41411-0
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