Bratpfanne aus Gusseisen 18 cm mit Holzgriff – Skeppshult

Kompakte Bratpfanne aus Gusseisen mit 18 cm Durchmesser – handgefertigt von Skeppshult und ideal für Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Rösti.

Die Skeppshult Bratpfanne 18 cm aus Gusseisen ist eine kompakte Pfanne für kräftiges Anbraten und Kurzgebratenes. Ob Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Rösti: Das massive Gusseisen nimmt die Wärme gleichmäßig auf, leitet sie gut weiter und speichert sie lange – ideale Voraussetzungen für krosse Oberflächen und saftige Bratergebnisse.

Mit einem oberen Durchmesser von 18 cm und einem ca. 3,5 cm hohen Pfannenrand eignet sich die gusseiserne Bratpfanne besonders gut für kleinere Portionen und Fleischstücke. Durch ihr kompaktes Format lässt sie sich nach der Zubereitung auch als Servierpfanne direkt auf den Tisch stellen.

Gefertigt wird die Skeppshult Bratpfanne in aufwendiger Handarbeit aus Gusseisen. Der Griff aus schwedischem Buchenholz setzt einen natürlichen Kontrast zum dunklen Gusseisen und ist am Ende mit einer Öse aus Gusseisen versehen.

Der konkav gegossene Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Herdarten. Die Pfanne wird dreifach mit Rapsöl eingebrannt und ist dadurch bereits ab Werk sofort einsatzbereit.

Mit ihrem kompakten Format, der guten Wärmespeicherung und der traditionellen Fertigung ist die Skeppshult Bratpfanne eine vielseitige Gusseisenpfanne für den täglichen Einsatz. Auf das verwendete Gusseisen gewährt Skeppshult 25 Jahre Herstellergarantie.

Besonderheiten:

• Bratpfanne aus massivem Gusseisen
• 18 cm Durchmesser
• ideal zum Braten und für Kurzgebratenes
• geeignet für Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Rösti
• gleichmäßige Wärmeleitung und gute Wärmespeicherung
• ca. 3,5 cm hoher Pfannenrand
• Griff aus schwedischem Buchenholz mit Gusseisen-Öse
• dreifach mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit
• konkav gegossener Boden
• für alle gängigen Herdarten geeignet
• auch als Servierpfanne verwendbar
• aufwendige Fertigung von Hand
• 25 Jahre Herstellergarantie auf das Gusseisen

Hersteller:
Skeppshults Gjuteri AB
Bruksgatan 1
333 93 Skeppshult
Schweden

Maße & Gewicht:

• Durchmesser oben: ca. 18 cm
• Bodendurchmesser: ca. 14 cm
• Höhe Pfannenrand: ca. 3,5 cm
• Gewicht: ca. 1,8 kg
• Material: Gusseisen
• Griff: schwedisches Buchenholz mit Gusseisen-Öse

Anwendung & Produktsicherheit:

Die Skeppshult Bratpfanne eignet sich zum Braten und kräftigen Anbraten von Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Rösti und anderen Speisen. Sie kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Durch die gute Wärmespeicherung eignet sich die Gusseisenpfanne auch zum Servieren am Tisch.

Die Bratpfanne ist bereits dreifach mit Rapsöl eingebrannt und sofort einsatzbereit. Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne kurz mit heißem Wasser ausspülen.

Nach jeder Verwendung mit lauwarmem Wasser von Hand reinigen und anschließend gründlich abtrocknen. Hartnäckige Speisereste können mit einem Schwamm oder einer Spülbürste entfernt werden. Die Verwendung von Spülmittel wird nicht empfohlen, da dieses die eingebrannte Fettschicht beeinträchtigen kann.

Die Pfanne nicht in der Spülmaschine reinigen, da das Gusseisen rosten kann. Speisen nicht über längere Zeit in der Pfanne aufbewahren oder darin erkalten lassen.

Gusseisen wird beim Kochen sehr heiß und speichert die Wärme lange. Die heiße Pfanne entsprechend vorsichtig handhaben. Beim Servieren auf einer geeigneten hitzebeständigen Unterlage abstellen und von Kindern fernhalten.