Januar 2026
Hof-Post vom Witzenthaler-Hof
Hallo, liebe Hofpost-Abonnenten,
wir hoffen, Ihr seid gut und entspannt ins neue Jahr gestartet – bei uns auf dem Witzenthaler-Hof beginnt der Januar gemütlich, kreativ und mit Ideen rund um die Themen Vermehrung, Wärme und Vitamine. Passend zur kalten Jahreszeit.
Wie vermehren wir Beerensträucher auf dem Hof
Stecklinge sind eine einfache und sehr zuverlässige Methode, um Beerensträucher zu vermehren, besonders gut funktioniert das bei Brombeeren. Dafür verwendest Du im Winter oder sehr zeitigen Frühjahr einjährige Triebe. Mit unserer scharfen Bypass-Schere von Original LÖWE schneidest Du sauber etwa 15–20 cm lange Stecklinge, der untere Schnitt sitzt direkt unter einem Auge, der obere ein Zentimeter darüber.
Die Stecklinge steckst Du so tief in den Topf, dass etwa zwei Drittel in der Erde verschwinden und mindestens ein bis zwei Auge noch herausschaut; ideal ist ein Abstand von rund 5–8 cm zwischen den Stecklingen, damit sich die Wurzeln gut entwickeln können. Als Substrat eignet sich ein Mix aus lockerem Sand und Muttererde in einem ca. 30 cm hohem Topf. Wichtig ist, die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Staunässe unbedingt zu vermeiden, ein heller, kühler Standort ist perfekt.
Nach etwa 6–8 Wochen bilden sich Wurzeln. Im Topf bleiben die jungen Pflanzen am besten bis zum Herbst, bevor Du sie ins Beet pflanzt. Auspflanzen solltest Du frostfrei. Erste Früchte tragen Brombeeren meist im zweiten Standjahr.
Unsere Empfehlungen im Januar
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Original Löwe 9.107 Bypass scissors with curved handle
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Buch Alles über Pflanzenvermehrung
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watering can 5 liters
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Gift set Krumpholz weeder & book
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Viele Vitamine in die Flasche -Entsaften für den Start in den Tag
Eigene Frucht- und Gemüsesäfte jeden Morgen selbst herzustellen, macht einfach Spaß. Säfte liefern vor allem Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium und viele sekundäre Pflanzenstoffe, die Dein Immunsystem unterstützen und Dir Energie geben.
Besonders gut eignen sich Zutaten, die im Garten zuverlässig wachsen: Äpfel, Birnen und Beeren für milde Fruchtsäfte oder Möhren, Rote Bete, Sellerie, Gurke oder Grünkohl für kräftige Gemüsesäfte. Am Ende findest Du die Rezepte.
Wenn Du tiefer einsteigen möchtest, findest Du bei uns ein interessantes Saftbuch mit vielen alltagstauglichen Rezepten und Hintergrundwissen. Außerdem haben wir neue, wunderschöne Glaskaraffen und Glasflaschen mit klassischem Bügelverschluss im Sortiment – perfekt zum Abfüllen, Lagern und Servieren Deiner
selbstgemachten Säfte.
Unsere Empfehlungen im Januar
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Glasflasche "Recycled" m. Bügelverschluss, 990 ml
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Glaskaraffe "Recycled", 800 ml
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Buch Super Säfte!
Regular price 16,99 €Regular price 16,99 € Sale priceUnit price per -
Stainless steel vegetable peeler - Ah! Table!
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Zudecken, Kuscheln und einfach Wohlfühlen
Es wird noch einmal richtig gemütlich, denn gerade in der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Schöneres als eine gute Kuscheldecke. Für den Januar, wenn es draußen grau und kalt ist und drinnen das Sofa ruft, haben wir unser Sortiment bewusst um die wunderbaren Decken vom Team von Blanketino erweitert.
Die handgenähte Kombination aus feinen Strickmustern oder lässigem Waffelmuster ist nicht nur zeitlos schön, sondern fühlt sich auch einfach unglaublich gut an – weich, warm und genau richtig zum Einkuscheln, Lesen oder Teetrinken.
Unsere Empfehlungen im Januar
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Blanketino Kuscheldecke "Vollkommen" Grau · Gletschergrau XL · 210x145
Regular price 149,00 €Regular price 149,00 € Sale priceUnit price per -
Blanketino Kuscheldecke mit Baumwollstrick · Creme· Sandweiß XL · 210x145
Regular price 159,00 €Regular price 159,00 € Sale priceUnit price per -
Blanketino Kuscheldecke "Vollkommen" Waldgrün · Sandweiß XL · 210x145
Regular price 149,00 €Regular price 149,00 € Sale priceUnit price per -
Blanketino Kuscheldecke mit Baumwollstrick · Seidengrau · Sandweiß XL · 210x145
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