{"product_id":"weyersberg-kupfer-stielkasserolle-kopie","title":"Weyersberg Kupfer - Sautoir mit Griffen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigtes Kupfer-Sautoir mit Keramikversiegelung – für präzises Braten, Schmoren und Garen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Sautoir mit Griffen aus der Kupfermanufaktur Weyersberg verbindet die hervorragenden Wärmeleiteigenschaften von Kupfer mit einer modernen Keramikversiegelung und einem induktionsfähigen Edelstahlboden. Gefertigt wird es von Hand in Baden-Württemberg und mit zwei Griffen aus Messing versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Sautoir verbindet Eigenschaften von Pfanne und Topf: Der breite Boden bietet ausreichend Fläche zum Anbraten, während der erhöhte Rand auch das Weitergaren mit Flüssigkeit ermöglicht. Damit eignet es sich sowohl zum klassischen Anbraten als auch für Gerichte, die anschließend geschmort oder schonend weitergegart werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKupfer nimmt Wärme besonders schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über das Kochgeschirr. Veränderungen der Wärmezufuhr lassen sich dadurch unmittelbar und präzise steuern. Die mehrschichtige Keramikversiegelung ergänzt diese Eigenschaften um eine antihaftende Oberfläche und eignet sich besonders für empfindliche Speisen wie Fisch, Gemüse, zartes Geschnetzeltes sowie Mehl- und Eierspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer weiterentwickelte Induktionsboden der Premium-Linie verfügt über verbesserte magnetische Eigenschaften und ist edelstahlfarben ausgeführt. Das Sautoir kann auf Induktion, Elektro, Gas, Keramik, Glas, Glaskeramik und Halogen verwendet werden und ist bis 250 °C backofengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehandgefertigt in Baden-Württemberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKupfer mit mehrschichtiger Keramikversiegelung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einduktionsfähiger Edelstahlboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezwei Griffe aus Messing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal zum Anbraten, Braten mit Flüssigkeit und Schmoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Induktion, Elektro, Gas, Keramik, Glas, Glaskeramik und Halogen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebackofengeeignet bis 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein drei Größen erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kupfermanufaktur Weyersberg","offers":[{"title":"20 cm \/ 5.5 cm \/ 1.7 l","offer_id":54574678311239,"sku":null,"price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24 cm \/ 7 cm \/ 3.2 l","offer_id":54574678344007,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ 8 cm \/ 5 l","offer_id":54574678376775,"sku":null,"price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/KupfermanufakturWeyersberg_Image_KeramikSerie_SautoirmitGriffen_Gross_2.jpg?v=1786356926","url":"https:\/\/witzenthaler-hof.de\/products\/weyersberg-kupfer-stielkasserolle-kopie","provider":"Witzenthaler Hof","version":"1.0","type":"link"}