{"product_id":"de-buyer-canele-backform-caneles-bordelais-aus-kupfer","title":"de Buyer - Canelé-Backform „Canelés Bordelais“ aus Kupfer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Kupferform für echte Canelés Bordelais:\u003c\/strong\u003e Die einzelnen Canelé-Backformen von de Buyer verbinden die klassische geriffelte Form des französischen Gebäcks mit der hervorragenden Wärmeleitung von Kupfer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Kupfer nimmt die Hitze besonders schnell auf und verteilt sie gleichmäßig. So entsteht die für Canelés typische kräftig karamellisierte, knusprige Außenseite, während das Innere weich und saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Formen sind innen verzinnt und in drei Größen erhältlich – vom kleinen Canelé bis zur großzügigen klassischen Variante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin traditionelles Patisserie-Werkzeug für alle, die Canelés mit authentischer Kruste und gleichmäßiger Bräunung backen möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTraditionelle Form für Canelés Bordelais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAus Kupfer mit verzinnter Innenseite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSehr schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFördert die typische Karamellisierung der Außenseite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür den Backofen bis maximal 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn drei Größen erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e de Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kupfer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenseite:\u003c\/strong\u003e verzinnt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Canelé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"3.5 cm","offer_id":55477494022471,"sku":"10-682035","price":18.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5 cm","offer_id":55477494055239,"sku":"10-682045","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.5 cm","offer_id":55477494088007,"sku":"10-652055","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/10-682055_packshot_3.jpg?v=1792400148","url":"https:\/\/witzenthaler-hof.de\/products\/de-buyer-canele-backform-caneles-bordelais-aus-kupfer","provider":"Witzenthaler-Hof","version":"1.0","type":"link"}