{"product_id":"buch-die-bratwurst-geschichten-hintergrunde-und-rezepte","title":"Buch Die Bratwurst - Geschichten, Hintergründe und Rezepte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBratwurst – Tradition, Kultur und neue Rezeptideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Stück Heimat auf dem Teller: Die Bratwurst gehört seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Klassikern und ist weit mehr als nur Grillgut. Dieses hochwertig gestaltete Buch widmet sich ihrer Geschichte, Vielfalt und kulinarischen Bedeutung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAutor Siegfried Zelnhefer beleuchtet die Herkunft und Entwicklung der Bratwurst, stellt regionale und internationale Varianten vor und verbindet fundiertes Wissen mit einem charmanten, humorvollen Blick auf dieses traditionsreiche Kulturgut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErgänzt wird das Werk durch 50 abwechslungsreiche Rezepte von Koch Manuel Kohler – von klassischen Zubereitungen bis hin zu modernen Interpretationen. Die atmosphärischen Fotografien von Katharina Pflug setzen die Gerichte stilvoll in Szene und machen das Buch zu einem visuellen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine gelungene Verbindung aus Geschichten, Hintergrundwissen und kreativer Küche für alle, die die Bratwurst neu entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTradition bewahren, Geschmack neu erleben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Siegfried Zelnhefer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte:\u003c\/strong\u003e Manuel Kohler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFotografie:\u003c\/strong\u003e Katharina Pflug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerlag:\u003c\/strong\u003e Ars Vivendi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/strong\u003e 27. Februar 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuflage:\u003c\/strong\u003e 1. Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprache:\u003c\/strong\u003e Deutsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeitenzahl:\u003c\/strong\u003e 200 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinband:\u003c\/strong\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-3-7472-0464-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Mauve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ars Vivendi Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847353786695,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/die-bratwurst-ausgezeichnet-mit-dem-gad-silber-2023-deutscher-kochbuchpreis-2023-silber-gebundene-ausgabe-siegfried-zelnhefer.jpg?v=1777911683","url":"https:\/\/witzenthaler-hof.de\/en\/products\/buch-die-bratwurst-geschichten-hintergrunde-und-rezepte","provider":"Witzenthaler Hof","version":"1.0","type":"link"}