{"title":"Hackbällchen mit Zwetschgenfüllung, Zwetschgensoße, Kartoffelpüree \u0026 Pfifferlingen","description":null,"products":[{"product_id":"aceto-balsamico-himbeere-mit-ausgiesser","title":"Aceto Balsamico Himbeere mit Ausgießer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Himbeere – fruchtige Raffinesse mit handgefertigtem Ausgießer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruchtige Himbeere trifft auf italienische Balsamico-Tradition: Dieser besondere Aceto Balsamico reift mindestens ein Jahr im Eichenfass und verbindet die charakteristische Süße des Traubenmosts mit der feinen Fruchtigkeit von Himbeersaft. Das Ergebnis ist ein harmonischer, angenehm fruchtiger Balsamico mit natürlicher Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Herstellung werden die Rebsorten Lambrusco, Trebbiano, Sangiovese, Ancellotta, Albana, Fortana und Montuni verwendet. Auf künstliche Aromen, Farbstoffe und weitere künstliche Zusatzstoffe wird bewusst verzichtet – so stehen die natürlichen Aromen der verwendeten Zutaten im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders vielseitig zeigt sich der Himbeer-Balsamico zu frischen Salaten, Käse und Obst. Auch gekochtes oder gegrilltes Gemüse und Fleisch lassen sich damit fein veredeln. Seine fruchtige Note macht ihn zudem zu einer schönen Grundlage für kreative Dressings und besondere Genusskombinationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZu jeder Flasche gehört ein handgefertigter Ausgießer, mit dem sich der Balsamico stilvoll und gezielt dosieren lässt – eine besondere Geschenkidee für Menschen, die feine Lebensmittel und italienische Genusskultur schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Produkt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n✔ Mindestens ein Jahr im Eichenfass gereift\u003cbr\u003e\n✔ Mit fruchtigem Himbeersaft verfeinert\u003cbr\u003e\n✔ Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe\u003cbr\u003e\n✔ Vielseitig zu Käse, Salaten, Obst, Gemüse und Fleisch\u003cbr\u003e\n✔ Inklusive handgefertigtem Ausgießer\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Aceto Balsamico Himbeere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 250 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Mindestens 1 Jahr im Eichenfass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Lambrusco, Trebbiano, Sangiovese, Ancellotta, Albana, Fortana und Montuni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Fruchtig mit natürlicher Süße\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 3 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Inklusive handgefertigtem Ausgießer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTraubenmost, Weinessig, Himbeersaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEnthält natürlich vorkommende Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1209 kJ \/ 284 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 68,3 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 61 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 30 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin fruchtiger Balsamico für besondere Genussmomente – italienisch, vielseitig und mit feiner Himbeernote.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen GmbH Co. KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52051909935431,"sku":"1112","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/9f1b4bce9ad7c4d9deaa06aec86c5fc3050f3b62288e18a9fbc2592b7fd317cd.jpg?v=1754050854"},{"product_id":"honigliebe-wald","title":"Honigliebe Wald","description":"\u003c!-- BIO-Waldhonig HONIGLIEBE – Sauber aufgebaut --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHONIGLIEBE – Natur pur | BIO-Waldhonig aus Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den ursprünglichen \u003cstrong\u003eWäldern Italiens\u003c\/strong\u003e (Piemont \u0026amp; Toskana) sammeln die Bienen den Nektar für diesen aromatischen \u003cstrong\u003eHonigtau-Honig\u003c\/strong\u003e. Er überzeugt durch seine kräftige, vielschichtige Aromatik und ist eine besondere Spezialität für Honigliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerzehrhinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie andere Rohkost auch, ist Honig für \u003cstrong\u003eKinder unter 12 Monaten\u003c\/strong\u003e nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduktart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBIO-Honig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWaldhonig (Honigtau-Honig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eItalien – Piemont \u0026amp; Toskana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKräftig, aromatisch, vielschichtig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 g Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBesonderheit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAus den ursprünglichen Wäldern Italiens, naturrein, biologisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Felix Himstedt GmbH \u0026 Co. 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Jedes Stück trägt die Handschrift der Keramiktradition und wirkt bewusst zurückhaltend, ehrlich und hochwertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als stilvolles Geschenk für Feinschmecker oder als besonderes Designobjekt im eigenen Zuhause – dieser Tontopf fügt sich harmonisch in verschiedenste Umgebungen ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53198634189127,"sku":"4042","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/73fd9f2df57e0736b0a103aed1394fdd7bc1dea77ce05856af8c6fa48abd1ae1.jpg?v=1769238364"},{"product_id":"grauburgunder-weingut-winter","title":"GRAUBURGUNDER 2025 - Weingut Winter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Winter Grauburgunder – eleganter VDP.Gutswein aus Rheinhessen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Grauburgunder vom \u003cstrong\u003eWeingut Winter\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller \n\u003cstrong\u003eVDP.Gutswein\u003c\/strong\u003e, der für die klare Handschrift des Hauses steht: \n\u003cstrong\u003epräzise, frisch und mit feiner Struktur\u003c\/strong\u003e. Gewachsen in den kalkgeprägten \nLagen Rheinhessens, vereint dieser Wein Frucht, Mineralität und Eleganz auf harmonische Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Grauburgunder mit einer \u003cstrong\u003efeinen Frucht von Birne, Apfel und \nhellen Steinfrüchten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt er \n\u003cstrong\u003eausbalanciert, saftig und angenehm frisch\u003c\/strong\u003e mit einer zurückhaltenden Säure \nund einem klaren, trockenen Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Weingut Winter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen, Deutschland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grauburgunder\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e VDP.Gutswein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zur Küche und passt hervorragend zu \n\u003cstrong\u003eleichten Gerichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e oder \n\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e. Auch solo überzeugt er durch seine klare Struktur und Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Weine vom Weingut Winter stehen für \u003cstrong\u003ehandwerkliche Präzision\u003c\/strong\u003e, \n\u003cstrong\u003enachhaltige Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e und ein tiefes Verständnis für Herkunft und Terroir. \nAls VDP-Mitgliedsbetrieb gehört das Weingut zu den führenden Betrieben in Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efein strukturierter, moderner Grauburgunder\u003c\/strong\u003e, der die Stilistik des Hauses \nWinter authentisch widerspiegelt und sich ideal als Einstieg in die Welt der VDP-Weine eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stefan Winter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796121837895,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5515\/9879\/files\/09xx_Winter_GrauburgunderGutswein.png?v=1777284925"}],"url":"https:\/\/witzenthaler-hof.de\/collections\/hackbaellchen-mit-zwetschgenfuellung-zwetschgensosse-kartoffelpueree-pfifferlingen.oembed","provider":"Witzenthaler Hof","version":"1.0","type":"link"}