# Buch Spargel & Erdbeeren und viele weitere Frühlingsboten

Der Frühling hat viele Farben – aber zwei davon stechen besonders hervor: das zarte Weiß des Spargels und das leuchtende Rot frischer Erdbeeren. Sobald die ersten warmen Tage kommen, wächst die Vorfreude auf die neue Saison. Dieses Kochbuch von GU versammelt die besten Rezeptideen rund um Spargel, Erdbeeren und ihre aromatischen Begleiter – frisch, leicht und voller Frühlingsgefühl.

Ob klassisch mit Hollandaise, italienisch angehaucht, asiatisch inspiriert oder rein pflanzlich: Die 160 Seiten bieten eine abwechslungsreiche Sammlung an Gerichten für jeden Geschmack. Neben Spargel- und Erdbeerrezepten präsentiert ein Extra-Kapitel feine Frühlingsboten wie Bärlauch, Kohlrabi, Holunder oder Rhabarber. Von Bärlauchdip über Kohlrabischnitzel bis zum Rhabarbersorbet zeigt das Buch, wie vielfältig, bunt und kreativ die Frühlingsküche sein kann.

**Warum dieses Buch?**  
✔ Bunte Vielfalt an Spargel- und Erdbeerrezepten  
✔ Klassisch, modern, international & vegan möglich  
✔ Extra-Kapitel mit weiteren Frühlings-Lieblingen  
✔ Perfekt für die Saisonküche & Genießer leichter Gerichte  
✔ Ideal als Geschenk oder Inspiration für frische Frühlingsmenüs

**Produktdetails:**

-   **Herausgeber:** GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
-   **Einband:** Gebundene Ausgabe
-   **Seitenzahl:** 160 Seiten
-   **Sprache:** Deutsch
-   **Erscheinungsdatum:** 6. Februar 2025
-   **Auflage:** 1. Edition
-   **ISBN:** 978-3833896347

Ein farbenfrohes Kochbuch, das Lust auf die leichte Frühlingsküche macht – inspirierend, unkompliziert und voller Genussmomente.

## Details

- **Price:** 19.99 EUR
- **Vendor:** Gräfe und Unzer Verlag GmbH (GU Verlag
- **Type:** Bücher
- **Tags:** Sport-Freizeit

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Default Title | 19.99 EUR | In stock |

## Images

- Buch Spargel & Erdbeeren und viele weitere Frühlingsboten

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> Source: [Witzenthaler-Hof](https://witzenthaler-hof.de/products/spargel-erdbeeren-und-viele-weitere-fruhlingsboten)
> Updated: 2026-05-29