# Güde Wetzstahl Alpha Walnuss (Klingenlänge 26 cm)

**Schärfe trifft Stil – der Güde Wetzstahl Alpha Walnuss (26 cm)**

Der Wetzstahl aus der Alpha Walnuss Serie von Güde ist ein handgefertigtes Meisterstück Solinger Schmiedekunst. Mit seiner mittelfeinen, hartverchromten Oberfläche eignet er sich hervorragend zum regelmäßigen Abziehen und Schärfen hochwertiger Küchenmesser. Die Kombination aus hochwertigem Werkzeugstahl und edlem Walnussholz vereint herausragende Funktionalität mit klassischer Ästhetik.

**Highlights des Wetzstahls:**

**Hochwertiger Werkzeugstahl**  
Die 26 cm lange Rundklinge besteht aus legiertem Chrom-Vanadium-Werkzeugstahl, ist hartverchromt, rostfrei und magnetisch. Die mittelfeine Oberfläche ermöglicht ein effektives Nachschärfen und richtet die Schneide präzise auf.

**Ergonomischer Walnussgriff**  
Der Griff aus amerikanischem Walnussholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Drei stabile Nieten – zwei aus Edelstahl und eine charakteristische Palmniete aus Aluminium – verbinden Griff und Klinge sicher miteinander.

**Vielseitige Anwendung**  
Ob das regelmäßige Abziehen von Küchenmessern oder das schnelle Nachschärfen vor dem Einsatz – mit diesem Wetzstahl bleiben Ihre Messer stets scharf und einsatzbereit.

**Produktdetails:**

-   Klingenlänge: 26 cm
    
-   Gesamtlänge: ca. 38 cm
    
-   Klingenstahl: legierter Chrom-Vanadium-Werkzeugstahl, hartverchromt, magnetisch
    
-   Härtegrad: ca. 67 HRC
    
-   Griffmaterial: amerikanisches Walnussholz
    
-   Gewicht: ca. 430 g
    
-   Pflegehinweis: Nicht spülmaschinengeeignet
    

Der Güde Wetzstahl Alpha Walnuss ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf höchste Schärfe und edles Design legen. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede anspruchsvolle Küche.

## Details

- **Price:** 129.95 EUR
- **Vendor:** Güde
- **Type:** Tischkultur & Küche
- **Tags:** Tischkultur-Kueche

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Default Title | 129.95 EUR | In stock |

## Images

- Güde Wetzstahl Alpha Walnuss (Klingenlänge 26 cm)
- Güde Wetzstahl Alpha Walnuss (Klingenlänge 26 cm)
- Güde Wetzstahl Alpha Walnuss (Klingenlänge 26 cm)
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> Source: [Witzenthaler-Hof](https://witzenthaler-hof.de/products/gude-wetzstahl-alpha-walnuss-26-cm)
> Updated: 2026-06-11