# Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser

Das **Güde Brotmesser Alpha Walnuss** mit **32 cm Klingenlänge** ist ein hochwertiges **Brotmesser aus Solingen** für große Brotlaibe, Baguettes, Brötchen und Gebäck. Die lange, robuste Klinge mit charakteristischem **Güde Wellenschliff** schneidet mühelos durch knusprige Krusten und weiche Krume, ohne das Brot unnötig zu zerdrücken.

Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem **Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl** ist eisgehärtet und von Hand geschärft. Der edle Griff aus amerikanischem **Walnussholz** liegt angenehm in der Hand und macht das Messer auch optisch zu einem besonderen Stück Solinger Messerkunst.

### Warum dieses Güde Brotmesser überzeugt

-   **Solinger Messerqualität:** Original Güde Brotmesser mit traditioneller Fertigung und hohem Handarbeitsanteil
-   **32 cm Klinge:** ideal für große Brotlaibe, Sauerteigbrot, Baguette, Brötchen und Gebäck
-   **Spitzer Wellenschliff:** schneidet harte Krusten und weiche Krume sauber und kontrolliert
-   **Handgeschmiedete Klinge:** aus hochwertigem X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
-   **Walnussholzgriff:** edel, natürlich gemasert und angenehm in der Hand
-   **Hochwertiges Küchenmesser:** ideal für anspruchsvolle Hobbyköche, Brotliebhaber und Genießer

### Produktdetails

-   **Hersteller:** Güde
-   **Serie:** Alpha Walnuss
-   **Messertyp:** Brotmesser mit Wellenschliff
-   **Klingenlänge:** ca. 32 cm
-   **Gesamtlänge:** ca. 44,7 cm
-   **Klingenstahl:** X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei und eisgehärtet
-   **Härtegrad:** ca. 56 HRC
-   **Schliff:** spitzer Güde Wellenschliff
-   **Griffmaterial:** amerikanisches Walnussholz
-   **Gewicht:** ca. 335 g
-   **Herkunft:** Solingen
-   **Pflege:** nicht spülmaschinengeeignet, bitte von Hand reinigen

### Für wen eignet sich das Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm?

Dieses Brotmesser ist ideal für alle, die regelmäßig große Brotlaibe, Sauerteigbrot, Baguette oder Brötchen schneiden und dabei Wert auf Qualität, Langlebigkeit und eine präzise Schnittführung legen. Durch die besonders lange Klinge eignet sich das **Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm** vor allem für größere Brote und anspruchsvolle Küchen.

### Pflegehinweis

Bitte reinigen Sie das Messer von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen Sie es anschließend sorgfältig ab. Messer mit Holzgriff sollten nicht in die Spülmaschine gegeben werden, da Hitze, Feuchtigkeit und Reinigungsmittel dem Holz langfristig schaden können.

### Häufige Fragen zum Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm

#### Für welche Brote eignet sich das Güde Brotmesser mit 32 cm Klinge?

Das Messer eignet sich besonders gut für große Brotlaibe, Sauerteigbrot, Baguette, Brötchen und Gebäck. Die lange Klinge erleichtert saubere Schnitte bei größeren Backwaren.

#### Was ist der Vorteil der 32 cm Klingenlänge?

Die lange Klinge bietet mehr Schnittfläche und ermöglicht gleichmäßige, ruhige Schnitte durch große Brote. Dadurch muss beim Schneiden weniger angesetzt werden.

#### Ist das Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm ein gutes Geschenk?

Ja, durch die hochwertige Verarbeitung, den edlen Walnussholzgriff und die Solinger Herkunft eignet sich das Messer sehr gut als Geschenk für Hobbyköche, Brotliebhaber und Genießer.

## Details

- **Price:** 239.95 EUR
- **Vendor:** Güde
- **Type:** Tischkultur & Küche
- **Tags:** Tischkultur-Kueche

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Default Title | 239.95 EUR | In stock |

## Images

- Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser
- Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser
- Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser
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- Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser
- Güde Brotmesser Alpha Walnuss 32 cm – Solinger Wellenschliffmesser

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> Source: [Witzenthaler-Hof](https://witzenthaler-hof.de/products/gude-brotmesser-alpha-walnuss-32-cm)
> Updated: 2026-10-16