# Buch Die Bratwurst - Geschichten, Hintergründe und Rezepte

**Bratwurst – Tradition, Kultur und neue Rezeptideen**

Ein Stück Heimat auf dem Teller: Die Bratwurst gehört seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Klassikern und ist weit mehr als nur Grillgut. Dieses hochwertig gestaltete Buch widmet sich ihrer Geschichte, Vielfalt und kulinarischen Bedeutung.

Autor Siegfried Zelnhefer beleuchtet die Herkunft und Entwicklung der Bratwurst, stellt regionale und internationale Varianten vor und verbindet fundiertes Wissen mit einem charmanten, humorvollen Blick auf dieses traditionsreiche Kulturgut.

Ergänzt wird das Werk durch 50 abwechslungsreiche Rezepte von Koch Manuel Kohler – von klassischen Zubereitungen bis hin zu modernen Interpretationen. Die atmosphärischen Fotografien von Katharina Pflug setzen die Gerichte stilvoll in Szene und machen das Buch zu einem visuellen Genuss.

Eine gelungene Verbindung aus Geschichten, Hintergrundwissen und kreativer Küche für alle, die die Bratwurst neu entdecken möchten.

_Tradition bewahren, Geschmack neu erleben._

### Produktdetails

-   **Autor:** Siegfried Zelnhefer
-   **Rezepte:** Manuel Kohler
-   **Fotografie:** Katharina Pflug
-   **Verlag:** Ars Vivendi
-   **Erscheinungsdatum:** 27. Februar 2023
-   **Auflage:** 1. Auflage
-   **Sprache:** Deutsch
-   **Seitenzahl:** 200 Seiten
-   **Einband:** Gebundene Ausgabe
-   **ISBN:** 978-3-7472-0464-1
-   **Farbe:** Mauve

## Details

- **Price:** 28.0 EUR
- **Vendor:** Ars Vivendi Verlag
- **Type:** Bücher
- **Tags:** Sport-Freizeit

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Default Title | 28.00 EUR | In stock |

## Images

- Buch Die Bratwurst - Geschichten, Hintergründe und Rezepte
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> Source: [Witzenthaler-Hof](https://witzenthaler-hof.de/products/buch-die-bratwurst-geschichten-hintergrunde-und-rezepte)
> Updated: 2026-05-29